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冷库是用于储存和保鲜冷藏食品的重要设备,其制冷设备的选型对于保持冷库的温度和湿度起着关键作用。在选择冷库制冷设备时,需要考虑一系列因素,包括冷库的规模、用途、环境条件以及预算等。
冷库的规模是选择制冷设备的关键因素之一。根据冷库的储存容量和日常需求量,可以确定所需的制冷设备的制冷量和冷冻能力。一般而言,冷库的制冷设备应具备足够的制冷量,以保证冷库内的温度始终在理想范围内。
冷库的用途也会影响制冷设备的选型。不同的冷库可能需要不同的制冷方式和设备。食品冷库通常采用空气制冷方式,而药品冷库则常常采用冷水制冷方式。在选择制冷设备时,需要根据冷库的用途和需求来确定合适的制冷方式。
环境条件也是制冷设备选型的重要考虑因素之一。在选择制冷设备时,需要考虑冷库所处的地理位置、气候条件以及周围环境温度等因素。如果冷库位于高温地区或者需要经常开关门,制冷设备需要具备更高的制冷能力和效率,以应对更大的散热负荷。
预算是选择制冷设备时必须考虑的因素。根据预算的限制,可以选择适合的制冷设备。有时候,选择一些具有节能功能的制冷设备,尽管价格较高,但可以通过节省能源消耗来降低后期运营成本。
冷库制冷设备选型需要根据冷库的规模、用途、环境条件和预算等因素来确定。只有选择合适的制冷设备,才能保证冷库内的食品保鲜和储存质量,同时达到经济高效的运营目标。
冷库制冷设备选型

说到制冷系统,懂行的人都会首先想到制冷四大件,那么有哪四大件呢?笔者咨询了合冷制冷师傅来了解一下。第一大件:压缩机制冷压缩机是将冷库制冷系统中低温低压的制冷剂蒸气从蒸发器吸回,经压缩形成高温高压气体。制冷压缩机是制冷系统中的主要制冷设备。正常冷库选配,一般小型冷库选用全封闭压缩机,如谷轮等,中大型冷库选用半封闭压缩机,如比泽尔等,大型冷库就选用螺杆并联机组
第二大件:冷凝器冷凝器是用来将制冷压缩机排出的高温高压气态制冷剂冷却并使其放热,排除温度,在一定的压力和温度下,把气体制冷剂冷凝成气液混合体,其中液体居多。
第三大件:膨胀阀
第四大件:蒸发器蒸发器通过膨胀阀节流的低温低压制冷剂吸收冷库内部周围热量而蒸发,达到降温的目的。那么在一个冷库制冷系统中,这四大件各司其职,能正常地向冷库中的冷却设备输送制冷剂,且能使制冷剂在系统中形成一个不断循环的回路,从而使冷库中的温度降低,冷却物工况稳定。有了这四大件就可以形成一个制冷循环,但是在一个完整的制冷系统中,这些还是远远不够的,还应该安装一些辅助设备:气液分离器、高压表、低压表、高低压压控、油分离器、视液镜、过滤器、电磁阀、油压差等。为了能灵活改善和调节制冷工况,以便在工作条件改变时能进行相应的调整,并要保证在个别的机器、设备、管道发生故障时及时关停系统,保护各个设备的损坏,才能使得操作管理方便,保证操作人员和生产的安全。
冷库制冷设备选型怎么计算

冷库制冷量计算
此中型冷库位于广州市,冷库由冷藏间和制冷机房两部分组成,冷藏吨位为150吨,冷藏食品为猪肉,鱼类,鸡肉。设计冷藏间内温度为一18~(2,相..
此中型冷库位于广州市,冷库由冷藏间和制冷机房两部分组成,冷藏吨位为150吨,冷藏食品为猪肉,鱼类,鸡肉。设计冷藏间内温度为一18~(2,相对湿度为85% 。 二、中型冷库容积计算
中型冷库贮藏吨位计算公式如下: G:—lqV—.y式中G一冷库贮藏吨位(吨); 知,G:150吨,对于肉类的平均容重 取450kg/m ,对于此吨位的冷库, 取0.5。把以上数据代入计算,知V=666m3。房间净高取3米,则净面积为F=V/h=222m3。中型冷库总面积为250m3。
三、中型冷库冷却设备负荷计算
冷间冷却设备负荷应按下式计算:
Q :Ql+PQ2+Q3+Q4+Q5
冷却间和冻结间的负荷系数P应取1.3,其它冷间取1。对于冷藏间取p=1。
(1)围护结构传热量应按下式计算:
Ql=k.F.a( —tI)
式中k一围护结构的传热系数(w,m2℃);
F一围护结构的传热面积(m2);
a一围护结构两侧温差修正系数,可根据《冷库设计规
范》查表采用;一围护结构外侧的计算温度(℃);
tf-一围护结构内侧的计算温度(℃)。
其中 =30.1℃ ,tf-=一18~(2。传热面积为四周墙的面积与屋顶面积以及地板面积之和。F=710m 。混凝土浇注墙
k=O.4W,m ℃ 。a-1.15。
代入计算Ql:15709.5w=15.7kw
(2)货物热量应按下式计算
Q2=Q2l+Q +Q +Q
式中Q 一食品热量;
Q 一包装材料和运载工具热量;
Q 一货物冷却时的呼吸热量;
Q 一货物冷藏时的呼吸热量。
对于上式,仅鲜水果、鲜蔬菜冷藏间需计算Q孙Q ,此
冷库冷藏肉类,只需计算食品热量及包装材料和运载工具
热量。
Q2=Q2 +Q = G(Hl—H2) (tl-t2)
— — +GB— —
f f
G一冷间的每日进货量;
H。一货物进入冷间初始温度时的含热量;
H 一货物在冷间内终止降温时的含热量;
f一货物冷却时间(小时);
B一货物包装材料或运载工具重量系数,对于搁架式取0.3:
tl一包装材料或运载工具进入冷间时的温度一8℃;c2一包装材料或运载工具在冷间间终止降温时的温度,一般为该冷间的设计温度(℃);本设计为一18~(2。对于有从外库调入货物的冷库,其冻结物冷藏间每间每日进货量应按该间冷藏吨位的5%计算,即G=150吨x5%:7500kg;从冻结间运来时肉类的温度一8℃为货物进入冷间时的初始温度,查焓湿图H。=76.3kJ/kg;冷藏间温度一18~(2为货物在冷间内终止降温时的温度,查焓湿图H =43.6kJ/kg;货物冷却时间对冷藏问取24小时,对冷却间、冻结间取设计冷加工时间,本次设计取24小时。
将以上数据代人计算得Q =11156 kJ/h=3.10kw
(3)通风换气热量应按下式计算:
Q3=Q +Q3b
Q 一冷间换气热量;
Q 一操作人员需要的新鲜空气热量;
对于Q ,只有操作人员长期停留的冷间如加工间、包装间等,应计算操作人员需要新鲜空气的热量其余冷间可不计,故本设计忽略。简化后Q,为以下算式。
Q3=式中H ~ 室外空气的含热量,查焓湿图H =88.5 kJ,kg;H 一室内空气的含热量,查焓湿图H =35 kJ/kg;N一每日换气次数,一般可采用2—3次,本设计取2次;v一冷藏间内净容积,666m3;一冷藏间内空气重度,1.2 kg/m’;24一每日小时数。将以上数据代人计算得Q3=8529.8 kJ/h=2.4kw
(4)电动机运行热量应按下式计算:
Q4=N。£‘p
式中N一电动机额定功率(千瓦)本设计为小型冷库,取12kw:∈一热转化系数,电动机在冷问外,取0.75;p一电动机运转时间系数,不停运转,取1。
代人数据计算得Q4=gkw。
(5)操作热量应按下式计算:
Q5=Q +Q +Q5r式中Q 一照明热量;
Q 一开门热量;
Q 一操作人员热量;
对于本设计,操作很少,主要是照明热量
Qs=qa.F
qd一每平方米地板面积照明热量,冷藏问取1.8千卡/
平方米·小时;
F一冷问地板面积共250平方米;
代人计算Q =450千卡//b时=0.5kw
所以冷却设备负荷=Q一+tOz+Q,+Q4+Q5=30.7kw
四、冷间机械负荷计算
家电titq.技一tl;-J:,O"窑一·簟修2o~.o9
Qj=(ntQ,+n2Q2+n3Q3+n,Q4+nsQs)R
式中Qj一机械负荷kw;
nt一围护结构传热量的季节修正系数,无明显淡旺季
区别,取1;
n z一货物热量的机械负荷折减系数,冻结物冷藏问容
积不太大,取0.6:
n3一同期换气系数,取0.8;
n4一冷间用的电动机同期运转系数,冷藏问分5小间,
根据《冷库设计规范》,n4取0.4;
ns一冷间同期操作系数,冷藏问分5小问,根据《冷库
设计规范》,n5取0.4;
R一制冷装置和管道等冷损耗补偿系数,本设计为间
接冷却系统取1.12。
代人计算
Qj=15.7xl+0.6x3.1+0.8x2.4+0.4x.9+0.4xO.5
= 23.3 kw
五、制冷设备的选型计算
根据制冷量23.3 kw,选用比泽尔冷凝机组,其性能参数见下表:
冷库设备选型计算

冷水机组是中央空调系统的心脏,正确选择冷水机组,不仅是工程设计成功的保证,同时对系统的运行也产生长期影响。冷水机组的选择是一项重要的工作。
(—)选择冷水机组的考虑因素: 建筑物的用途。 各类冷水机组的性能和特征。 当地水源(包括水量水温和水质)、电源和热源(包括热源种类、性质及品位)。建筑物全年空调冷负荷(热负荷)的分布规律。初投资和运行费用。 对氟利昂类制冷剂限用期限及使用替代制冷剂的可能性。
(二)冷水机组的选择注意事项: 在充分考虑上述几方面因素之后,选择冷水机组时,还应注意以下几点:
1.对大型集中空调系统的冷源,宜选用结构紧凑、占地面积小及压缩机、电动机、冷凝器、蒸发器和自控元件等都组装在同一框架上的冷水机组。对小型全空气调节系统,宜采用直接蒸发式压缩冷凝机组。
2.对有合适热源特别是有余热或废热等场所或电力缺乏的场所,宜采用吸收式冷水机组。
3.制冷机组一般以选用2~4台为宜,中小型规模宜选用2台,较大型可选用3台,特大型可选用4台。机组之间要考虑其互为备用和切换使用的可能性。同一机房内可采用不同类型、不同容量的机组搭配的组合式方案,以节约能耗。并联运行的机组中至少应选择一台自动化程度较高、调节性能较好、能保证部分负荷下能高效运行的机组。选择活塞式冷水机组时,宜优先选用多机头自动联控的冷水机组。
4.选择电力驱动的冷水机组时,当单机空调制冷量φ>1163kW时,宜选用离心式;φ=582~1163kW时,宜选用离心式或螺杆式;φ<582kW时,宜选用活塞式。
5.电力驱动的制冷机的制冷系数COP比吸收式制冷机的热力系数高,前者为后者的二倍以上。能耗由低到高的顺序为:离心式、螺杆式、活塞式、吸收式(国外机组螺杆式排在离心式之前)。但各类机组各有其特点,应用其所长。
6.选择制冷机时应考虑其对环境的污染:一是噪声与振动,要满足周围环境的要求;二是制冷剂CFCs对大气臭氧层的危害程度和产生温室效应的大小,特别要注意CFCs的禁用时间表。在防止CFCs污染方向吸收式制冷机有着明显的优势。
7.无专用机房位置或空调改造加装工程可考虑选用模块式冷水机组。
8.尽可能选用国产机组。我国制冷设备产业近十年得到了飞速发展,绝大多数的产品性能都已接近国际先进水平,特别是中小型冷水机组,完全可以和进口产品媲美,且价格上有着无可比拟的优势。因此在同等条件下,应优先选用国产冷水机组。
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冷库制冷机组工作原理

制冷压缩机是一种能量可调式喷油压缩机。它的吸气、压缩、排气三个连续过程是靠机体内的一对相互啮合的阴阳转子旋转时产生周期性的容积变化来实现。一般阳转子为主动转子,阴转子为从动转子。
1,制冷压缩机的作用是:
1)从蒸发器中吸取制冷剂蒸气,以保证蒸发器内一定的蒸发压力。2)提高压力,将低压低温的制冷剂蒸气压缩成为高压高温的过热蒸气,以创造在较高温度(如夏季35℃左右的气温)下冷凝的条件。
3)输送并推动制冷剂在系统内流动,完成制冷循环。
2、膨胀阀的作用:膨胀阀起节流降压的作用,经冷凝器冷凝后的高压制冷剂液体经过节流阀时,因受阻而使压力下降,导致部分制冷剂液体气化,同时吸收气化潜热,其本身温度也相应降低,成为低温低压的湿蒸汽,然后进入蒸发器。
3、蒸发器的作用:低温的冷凝“液”体通过蒸发器,与外界的空气进行热交换,“气”化吸热,达到制冷的效果。蒸发器主要由加热室和蒸发室两部分组成。加热室向液体提供蒸发所需要的热量,促使液体沸腾汽化;蒸发室使气液两相完全分离。加热室中产生的蒸气带有大量液沫,到了较大空间的蒸发室后,这些液体借自身凝聚或除沫器等的作用得以与蒸气分离。通常除沫器设在蒸发室的顶部。参考资料:百度百科-制冷机组
冷库制冷机组加氟教程

冷库制冷机的加氟,是在真空后由低压端加入。压缩机一般都装有吸排气阀,加液口一般都在吸气阀的多用口上。可以利用自身压缩机抽真空,打开系统中除通大气以外的所有阀门,关闭压缩机的排气阀,打开排气旁通口,把低压压力控制器暂时短接,开启压缩机,此时系统中的不凝性气体被压缩机吸入并从排气旁通口排出,直到旁通口完全无气体排出,低压稳定在真空后,关闭旁通口,停止压缩机运转,打开压缩机的排气阀,恢复低压压力控制器,系统真空完毕。系统真空后可直接利用压差停机加氟,待系统的压力与氟瓶压力平衡后,再开启压缩机加氟。膨胀阀不需调动,调节杆一般处中间位置即可。压缩机开启后,缓慢地打开加液阀,直到系统中的氟量已经达到规定液位,加氟完毕。
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