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随着物流业的快速发展,冷链物流在食品、药品等行业中的需求也越来越大。而冷库作为冷链物流的重要组成部分,对于食品、药品等易腐品的贮存和运输起着至关重要的作用。冷库制冷设备的选型设计显得尤为重要。
选型设计应根据冷库的使用需求来确定冷却容量。根据存储的商品数量、种类以及运输速度等因素,确定冷库的冷却负荷,从而选择合适的制冷设备。同时也要考虑冷库的建筑结构和绝热材料,确保冷却效果。
选型设计应结合冷库的空间布局来选择制冷设备。冷库的空间布局对于制冷设备的选型至关重要。根据冷库的平面布置以及冷库内物品的摆放方式,选择合适的制冷设备,以确保冷却空气的充分流通和均匀分布。
选型设计应考虑冷库的经济性和可靠性。在制冷设备的选型设计中,要综合考虑设备的价格、能耗、运行成本以及维护费用等因素,确保制冷设备在长期使用中经济实用。也要考虑设备的可靠性和稳定性,以确保冷库的正常运行和物品的贮存安全。
选型设计还应考虑环保因素。随着人们对环保意识的提高,制冷设备的环保性能也成为了选型设计的重要指标之一。要选择低温制冷剂和高效能的制冷设备,以减少对环境的污染。
冷库制冷设备的选型设计是确保冷库正常运行和商品贮存安全的关键环节。在选型设计中,要根据冷库的使用需求、空间布局和经济性等因素,综合考虑,并且重视环保因素。只有合理的选型设计,才能发挥制冷设备的最佳性能,确保冷库运行的高效、安全和稳定。
冷库制冷设备选型设计

冷库设计中冷却设备是在制冷系统中产生冷效的低温低压换热设备,他利用制冷剂液体经节流阀节流后在较低温度下蒸发,吸收被冷却介质的热量,是被冷却介质的温度降低。冷却设备的选型应根据食品冷加工、冷藏或其他工艺要求确定,一般应按下列原则选型。
1.所选用冷却设备的使用条件和技术条件应符合现行的制冷装置用冷却设备标准的要求
2.冷库设计冷却间,冻结间和冷却冷藏间的冷却设备用采用冷却风机。
3.冷结物冷藏间的冷却设备可先用冷排管,墙排管和冷风机,一般当食物有良好的包装时,宜选用冷风机,食品无包装时,可采用顶排管墙排管。
4.根据不同食品的冷结工艺要求选用合适的冷结设备,如隧道冷结装置,平板冷结装置,螺旋冷结装置,也液态化冷结装置及搁架式排管冷结装置等。
5.冰库采用光滑顶排管
6.包装间的冷却设备对室温高于—5℃时选用冷风机,室温低于—5℃选用排管
冷库制冷机组制冷设备

制冷设备是制冷机与使用冷量的设施结合在一起的装置。设计和建造制冷装置,是为了有效地使用冷量来冷藏食品或其他物品。主要包括压缩机、膨胀阀、蒸发器、冷凝器和附件、管路组成。按工作原理可分为压缩制冷设备、吸收制冷设备、蒸汽喷射制冷设备、热泵制冷设备和电热制冷装置等。可用于冰箱、冷库、冷藏车等多个应用领域,一般的制冷设备辐射非常小,而且对人体没有什么危害。二、制冷设备的工作原理及组成1、压缩机:压缩机是整个制冷系统的核心部件,也是制冷剂压缩的动力源。其功能是将电能输入转换为机械能,吸入,压缩和输送制冷剂蒸汽,从而驱动循环。2、冷凝器:在制冷过程中,冷凝器起到输出热能和冷凝制冷剂的作用。从制冷压缩机排出的高压过热蒸汽进入冷凝器后,工作过程中吸收的所有热量都传递到周围介质(水或空气),包括从蒸发器,制冷压缩机和管道吸收的热量。制冷剂在高压下再次冷凝成液体。3、干燥过滤器:必须防止水和污垢进入制冷循环。水主要来自新添加的制冷剂和润滑油中含有的少量水,或来自系统大修时进入的空气。如果系统中的水未清除,当制冷剂通过节流阀(热力膨胀阀或毛细管)时,由于压力和温度的下降,水有时会凝固成冰,阻塞通道并影响正常运行制冷设备。必须在制冷系统中安装干燥过滤器。4、节流阀:热力膨胀阀(或毛细管)安装在干燥过滤器和蒸发器之间的制冷设备中,热力膨胀阀包裹在蒸发器出口处。其主要功能是使高压室温制冷剂液体节流并在其流过热力膨胀阀时减压,转换成低温低压制冷剂湿蒸汽(多为液体,小部分蒸汽)进入蒸发器,蒸发和吸收蒸发器中的热量,达到冷却和冷却的目的。5、蒸发器:蒸发器是一种热交换器,它依赖于制冷剂液体的蒸发(实际沸腾)来吸收冷却介质的热量。它在冷却系统中的功能是吸收热量。为了确保稳定和持久的蒸发过程,必须通过制冷压缩机连续泵送蒸发气体以保持一定的蒸发压力。6、制冷剂:现代工业中使用的大多数工业冷却器使用R22或R407C作为制冷剂。制冷剂是制冷系统中的流动工作介质。它的主要功能是在状态变化时携带热量并实现吸热和释放,也可以在杀虫剂、冰箱等日常生活领域看到。
冷库制冷方式有几种

冷库的制冷原理:
液体制冷剂在蒸发器中吸收被冷却的物体热量之后,汽化成低温低压的蒸汽,被压缩机吸入,压缩成高压高温的蒸汽后,排入冷凝器,在冷凝器中向冷却介质(水或空气)放热,冷凝为高压液体,经节流阀节流为低压低温的制冷剂,再次进入蒸发器吸热汽化,达到循环制冷的目的。
制冷剂在系统中经过蒸发→压缩→冷凝→节流四个基本过程完成一个制冷循环。
在冷库制冷系统中,蒸发器、冷凝器、冷库压缩机和节流阀,是制冷系统中必不可少的四大件,这当中蒸发器是输送冷量的设备。
制冷剂在蒸发器中吸收被冷却物体的热量实现制冷。
压缩机是心脏,起着吸入、压缩、输送制冷剂蒸汽的作用。
冷凝器是放出热量的设备,将蒸发器中吸收的热量连同压缩机功所转化的热量一起传递给冷却介质带走。
节流阀对制冷剂起节流降压作用、同时控制和调节流入蒸发器中制冷剂液体的数量,并将系统分为高压侧和低压侧两大部分。
实际冷库制冷系统中,除上述四大件之外,还有一些辅助设备,如电磁阀、分配器、干燥器、集热器、易熔塞、压力控制器等部件组成,它们是为了提高运行的经济性,可靠性和安全性而设置的。
单级蒸汽冷库压缩制冷系统,是由制冷压缩机、冷凝器、蒸发器和节流阀四个基本部件组成。它们之间用管道依次连接,形成一个密闭的系统,制冷剂在系统中不断地循环流动,发生状态变化,与外界进行热量交换。
冷库制冷原理

冷库制冷原理是一个系统组成,完整的蒸气压缩式制冷系统应包括制冷剂循环系统、润滑油循环系统、融霜系统、冷却水循环系统以及载冷剂循环系统等。
冷库制冷原理中蒸气压缩式制冷系统的制冷剂循环系统由制冷压缩机、冷凝器、节流阀、蒸发器四个基本部分组成。为了使组合冷库中制冷系统的安全性、可靠性、经济性和操作的方便,系统还包括辅助设备、仪表、控制器件、阀门和管道等。
冷库中制冷系统是通过利用外界能量使热量从温度较低的物质(或环境)转移到温度较高的物质(或环境)的系统。制冷系统的类型很多,按所使用的制冷剂种类的不同可分为氟利昂制冷系统、氨制冷系统、混合工质制冷系统及空气等工质的制冷系统;按组合冷库工作原理的不同可分为压缩式、吸收式、蒸汽喷射式、热电式、吸附式等制冷系统;其中压缩式制冷系统又称为蒸汽压缩式制冷系统,由于这种组合冷库系统性能好、效率高而成为一种组合冷库工程中常见的制冷系统。
冷库制冷设备选型怎么计算

冷库制冷量计算
此中型冷库位于广州市,冷库由冷藏间和制冷机房两部分组成,冷藏吨位为150吨,冷藏食品为猪肉,鱼类,鸡肉。设计冷藏间内温度为一18~(2,相..
此中型冷库位于广州市,冷库由冷藏间和制冷机房两部分组成,冷藏吨位为150吨,冷藏食品为猪肉,鱼类,鸡肉。设计冷藏间内温度为一18~(2,相对湿度为85% 。 二、中型冷库容积计算
中型冷库贮藏吨位计算公式如下: G:—lqV—.y式中G一冷库贮藏吨位(吨); 知,G:150吨,对于肉类的平均容重 取450kg/m ,对于此吨位的冷库, 取0.5。把以上数据代入计算,知V=666m3。房间净高取3米,则净面积为F=V/h=222m3。中型冷库总面积为250m3。
三、中型冷库冷却设备负荷计算
冷间冷却设备负荷应按下式计算:
Q :Ql+PQ2+Q3+Q4+Q5
冷却间和冻结间的负荷系数P应取1.3,其它冷间取1。对于冷藏间取p=1。
(1)围护结构传热量应按下式计算:
Ql=k.F.a( —tI)
式中k一围护结构的传热系数(w,m2℃);
F一围护结构的传热面积(m2);
a一围护结构两侧温差修正系数,可根据《冷库设计规
范》查表采用;一围护结构外侧的计算温度(℃);
tf-一围护结构内侧的计算温度(℃)。
其中 =30.1℃ ,tf-=一18~(2。传热面积为四周墙的面积与屋顶面积以及地板面积之和。F=710m 。混凝土浇注墙
k=O.4W,m ℃ 。a-1.15。
代入计算Ql:15709.5w=15.7kw
(2)货物热量应按下式计算
Q2=Q2l+Q +Q +Q
式中Q 一食品热量;
Q 一包装材料和运载工具热量;
Q 一货物冷却时的呼吸热量;
Q 一货物冷藏时的呼吸热量。
对于上式,仅鲜水果、鲜蔬菜冷藏间需计算Q孙Q ,此
冷库冷藏肉类,只需计算食品热量及包装材料和运载工具
热量。
Q2=Q2 +Q = G(Hl—H2) (tl-t2)
— — +GB— —
f f
G一冷间的每日进货量;
H。一货物进入冷间初始温度时的含热量;
H 一货物在冷间内终止降温时的含热量;
f一货物冷却时间(小时);
B一货物包装材料或运载工具重量系数,对于搁架式取0.3:
tl一包装材料或运载工具进入冷间时的温度一8℃;c2一包装材料或运载工具在冷间间终止降温时的温度,一般为该冷间的设计温度(℃);本设计为一18~(2。对于有从外库调入货物的冷库,其冻结物冷藏间每间每日进货量应按该间冷藏吨位的5%计算,即G=150吨x5%:7500kg;从冻结间运来时肉类的温度一8℃为货物进入冷间时的初始温度,查焓湿图H。=76.3kJ/kg;冷藏间温度一18~(2为货物在冷间内终止降温时的温度,查焓湿图H =43.6kJ/kg;货物冷却时间对冷藏问取24小时,对冷却间、冻结间取设计冷加工时间,本次设计取24小时。
将以上数据代人计算得Q =11156 kJ/h=3.10kw
(3)通风换气热量应按下式计算:
Q3=Q +Q3b
Q 一冷间换气热量;
Q 一操作人员需要的新鲜空气热量;
对于Q ,只有操作人员长期停留的冷间如加工间、包装间等,应计算操作人员需要新鲜空气的热量其余冷间可不计,故本设计忽略。简化后Q,为以下算式。
Q3=式中H ~ 室外空气的含热量,查焓湿图H =88.5 kJ,kg;H 一室内空气的含热量,查焓湿图H =35 kJ/kg;N一每日换气次数,一般可采用2—3次,本设计取2次;v一冷藏间内净容积,666m3;一冷藏间内空气重度,1.2 kg/m’;24一每日小时数。将以上数据代人计算得Q3=8529.8 kJ/h=2.4kw
(4)电动机运行热量应按下式计算:
Q4=N。£‘p
式中N一电动机额定功率(千瓦)本设计为小型冷库,取12kw:∈一热转化系数,电动机在冷问外,取0.75;p一电动机运转时间系数,不停运转,取1。
代人数据计算得Q4=gkw。
(5)操作热量应按下式计算:
Q5=Q +Q +Q5r式中Q 一照明热量;
Q 一开门热量;
Q 一操作人员热量;
对于本设计,操作很少,主要是照明热量
Qs=qa.F
qd一每平方米地板面积照明热量,冷藏问取1.8千卡/
平方米·小时;
F一冷问地板面积共250平方米;
代人计算Q =450千卡//b时=0.5kw
所以冷却设备负荷=Q一+tOz+Q,+Q4+Q5=30.7kw
四、冷间机械负荷计算
家电titq.技一tl;-J:,O"窑一·簟修2o~.o9
Qj=(ntQ,+n2Q2+n3Q3+n,Q4+nsQs)R
式中Qj一机械负荷kw;
nt一围护结构传热量的季节修正系数,无明显淡旺季
区别,取1;
n z一货物热量的机械负荷折减系数,冻结物冷藏问容
积不太大,取0.6:
n3一同期换气系数,取0.8;
n4一冷间用的电动机同期运转系数,冷藏问分5小间,
根据《冷库设计规范》,n4取0.4;
ns一冷间同期操作系数,冷藏问分5小问,根据《冷库
设计规范》,n5取0.4;
R一制冷装置和管道等冷损耗补偿系数,本设计为间
接冷却系统取1.12。
代人计算
Qj=15.7xl+0.6x3.1+0.8x2.4+0.4x.9+0.4xO.5
= 23.3 kw
五、制冷设备的选型计算
根据制冷量23.3 kw,选用比泽尔冷凝机组,其性能参数见下表:
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